Мікропивоварня Moncton у Нью-Брансвіку варить новий сорт пива Kozak, щоб допомогти українським воїнам, які воюють на передовій, повідомляє Global News.
«Я хочу допомогти українським воїнам і українській громаді тут, у Канаді», — сказав Олег Кваша з Українського клубу Монктон, який об’єднався з броварнею Moncton’s O’Creek Brewing Company, щоб зварити партію українського пива, названого на честь того, що він назвав. називає одних із найхоробріших українських воїнів в історії.
Хмільний напій назвають “смаком свободи”, а на логотипі – козаки – воїни, відомі своєю мужністю та хоробрістю, які, як і сучасні солдати, боролися за свою батьківщину.
«Козаки, це були наші українські воїни багато-багато століть тому. Щоб показати цю лінію між нашими предками та нашими солдатами сьогодні, вони також борються за свою свободу», – сказав Кваша.
Частина коштів, виручених від продажу пива, буде спрямована на підтримку не лише українців, які втекли від конфлікту, щоб оселитися в Канаді, але й тих, хто на батьківщині продовжує воювати, наголосив чоловік.
«Ми закуповуємо деякі конкретні матеріали, такі як аптечки та захисну броню для солдатів, які перебувають на передовій», — сказав він.
Патріс Дайґл є власником міні-пивоварні та каже, що він навмисно брав українські інгредієнти, зокрема хміль, щоб зробити пиво більш автентичним.
Він сказав, що вдячний за можливість підтримати не лише військових, а й українців у Канаді.
«Вони все ще мають сім’ю в Україні, і це невеликий жест від нас, щоб допомогти», – сказав Дайгл.
Олег Кваша також має родичів в Україні, і каже, що дуже боляче бачити, як люди в його рідній країні вимушені жити у страху.
«Одна з подруг поділилася, що всю ніч сиділа в підвалі в бомбосховищі», – розповів він.
Олег сподівається, що міні-пивовари по всій Канаді слідуватимуть рецепту Дайгла та варитимуть партії власного лагеру Kozak.
«Пивоварня може поділитися рецептами та ідеєю з іншими місцевими пивоварнями по всій Канаді, і що більше пивоварів буде залучено, то більше грошей ми зможемо зібрати, щоб допомогти», — сказав він.
Читайте також: “Леді-борщ”: українка у Кембриджі продає борщ to go
Джерело: Global News
