Успішний бізнес українців за кордоном — це не лише історії про злети. В канадському Торонто згорів заклад популярної української франчайзингової мережі Multi cook.
Його власник, підприємець Роман Покровський, повідомив про це у серії відео на TikTok. Він переконаний: це був навмисний підпал.
“Спалили мені пельменну в Торонто – отак це виглядає, — каже Роман у відео на тлі згарища. — Це коли ти готуєш смачну продукцію, коли ти сильний, потужний, приїхав і відбудовуєш класний високомаржинальний бізнес, франчайзинговий, розвиваєш свою мережу, то тут є конкуренція”.
Заклад працював у форматі пельменної і був адаптований під європейський ринок, як частина міжнародної мережі Multi cook — франшизи, що виросла з українського бренду “Галя Балувана”.
Пожежа сталася раптово, а сам власник переконаний — це не випадковість. За його словами, інцидент пов’язаний з недобросовісною конкуренцією, і в нього є докази навмисного підпалу.
“Вигоріло все. Страховка у нас якраз закінчилась. Пельмені не згоріли. Каса вся згоріла. Гроші всі згоріли. Є відео, як нам його підпалили. Це не розетка замкнула. Це реально розбили вікно і кинули коктейль Молотова”, — розповідає Роман.
Попри втрати, він налаштований боротися далі.
“Ти ростеш – тобі завжди ставлять палки в колеса. Тому ми рук не опускаємо. Все буде добре. Ми відновимось. Ми будемо найкращі і, як кажуть, нас не зламати, українців”.
На момент публікації справою займається місцева поліція.
Що відомо про мережу Multi cook за кордоном?
“Multi cook” — це міжнародна франчайзингова мережа закладів швидкого харчування, заснована на основі українського бренду “Галя Балувана”. Мережа спеціалізується на українських стравах: пельменях, варениках, борщі, голубцях тощо, поданих у сучасному форматі фаст-фуду з європейським акцентом.
Сьогодні Multi cook представлена в 26 країнах світу, серед яких Британія, Сполучені Штати та Канада. Зокрема, в останній країні працює чотири локації в різних містах. Магазин франшизи в Торонто був першим у Канаді та відкрився в липні 2024 року.
Заклади мережі стали популярними серед української діаспори та іноземців, які відкрили для себе смак української кухні. У Канаді франшиза лише починала свій розвиток — і, як бачимо, вже стикнулася з викликами. Але, як запевняє Роман Покровський, це лише початок нової глави.
Читайте також: “У Канаді зростає попит на нашу кухню”: українки запускають Multicook в Манітобі
фото: Multicook Toronto / Facebook
