Не дивно, що Торонто є домом для незліченних неймовірних ресторанів, де сходяться різні культури, від гарячих точок, нагороджених зірками Мішлена, до прихованих перлин з доступними цінами.
Оскільки постійно з’являються нові заклади харчування, хочеться обрати серед цього розмаїття найкращі.
Відповідний список нещодавно опублікований Air Canada – це єдиний національний рейтинг ресторанів, складений одним анонімним рецензентом, який вирушає в подорож по країні, щоб пообідати в різних закладах.
Опираючись на рекомендації групи експертів з харчових продуктів по всій Канаді, цей таємний рецензент пробує пропозиції в нових закладах. Тепер ці ресторани змагаються за престижний список Топ-10, який буде опубліковано 4 листопада 2024 року.
«Ми раді пролити світло на нові кулінарні таланти Канади через щорічний список найкращих нових ресторанів Air Canada», — сказав Енді Шибата, віце-президент бренду Air Canada. — Їжа є важливою частиною культури та спадщини, і, ділячись найкращим із креативної кулінарної сцени Канади, ми сподіваємось надихнути людей шукати чудові страви по всій країні. Роблячи це, ми пишаємося тим, що відзначаємо найкращі канадські таланти та підтримуємо життєздатність ресторанного та гостинного сектору Канади».
У конкурсі 2024 року відзначилия ресторани, які відкрилися з кінця весни 2023 року до 31 травня 2024 року та відрізняються кулінарною креативністю, якістю їжі та обслуговуванням.
З 30 номінантів цього року наступні шість ресторанів у Торонто потрапили до списку:
- Бар Prima: шикарне та затишне місце, де пропонують креативні коктейлі та сучасні італійські страви в центрі Торонто.
- Conejo Negro: модний заклад, відомий своєю оригінальною латиноамериканською кухнею, яка поєднує яскраві смаки з сучасним відтінком.
- Contrada: пропонуючи вишукану, але доступну італійську кухню, Contrada наголошує на свіжих місцевих інгредієнтах із вишуканою ноткою.
- Винний бар Martine’s: пропонуючи затишну атмосферу та добре підібрану карту вин, Martine’s поєднує свої вина з невеликими тарілками, призначеними для спільного використання.
- Mhel: ресторан у філіппінському стилі, який відзначає сміливі смаки та традиційні страви в сучасному стилі.
- Takja BBQ House: ресторан Takja ідеально підходить для тих, хто шукає унікальний і ароматний обід, де подають апетитне корейське барбекю.
Повний список номінантів на 2024 рік можна переглянути на веб-сайті Air Canada.
Читайте також: Перший магазин MultiCook у Канаді: українські напівфабрикати – вже в Торонто
