У Лондон завжди є і будутьнові ресторани та бари, які варто спробувати. Іноді здається, що ви не можете пройти будь-якою вулицею двічі, щоб не побачити черговий новий заклад.
Якщо ви любите поїсти в найновіших закладах Лондона, вирушайте в один із цих нових ресторанів, які відкриються цього листопада, пише Secret London.
1. BUSTER’S (Відкриття 1 листопада)
Новий бар з гамбургерами з яловичиною вагю, а також коктейлями, крафтовим пивом і напитками для домашніх тварин.
BUSTER’S приземляється в Лондоні завдяки дуету, що стоїть за Плуссардом, і культовому вбранню смаженої курки Other Side Fried – Метту Гаррісу та Томмі Кемптону.
Що замовити? Bибирайте найпопулярніший бургер Бастер із особливим соусом Бастер.
Адреса: 3 Atlantic Road, Brixton, SW9 8HX. Найближча станція Brixton.
2. Nipotina (Відкриття 4 листопада)
Це нове невимушене італійське місце, куди відвідувачі можуть завітати, щоб швидко перекусити, або відпочити з напоєм і закусками.
Ресторатор Samyukta Nair відкриває Nipotina з шеф-кухарем, що народився в Турині, Сомайя Хаммад.
Що замовити? З’їжте пасту чи візьміть шматочок тонкоїпіци; а ще не пропустіть торт Nonna Lina, названий на честь бабусі Сомаї. Поєднайте свою їжу з вином із їхнього повністю італійського списку або з Negroni від Nipotina.
Адреса: 49 South Audley Street, W1K 2QD. Найближча станція — Marble Arch.
3. AngloThai (Відкриття 7 листопада)
Тут подаватимуть страви тайсько-британської кухні, які готуються із сезонних інгредієнтів із Британських островів, із винною картою, орієнтованою на європейські страви.
Заклад відкрила команда чоловіка і дружини Джон і Дезіре Чантарасак, які раніше обслуговували свої товари в популярних поп-апах і резиденціях.
Що замовити? Радимо краба Бріксема з ікрою Ексмур і крекерами з кокосової стружки, а також каррі з морським чортом і святим базиліком.
Адреса: 22-24 Seymour Place, W1H 7NL. Найближча станція — Marble Arch.
4. Vatavaran (відкриття 7 листопада)
Новий розкішний індійський заклад харчування, названий на честь санскритського слова «атмосфера», із затишним коктейль-баром Shikhar.
Це третій лондонський ресторан від мішленівського шеф-кухаря Рохіта Гая (Кутір, Мантан та інші) разом зі своїм бізнес-партнером Абхі Сангваном.
Адреса: 14-15 Beauchamp Place, SW3 1NQ. Найближча станція — Knightsbridge.
5. Black Tap Craft Burgers & Beer (відкриття в листопаді)
Епатажні бургери та молочні коктейлі CrazyShake родом із Нью-Йорка. Заклад заснований Крісом Барішом і Джулі Малліган, «експертами з гамбургерів», які вже майже 10 років активно працюють у Штатах.
Що замовити? Bиберіть найдикішу, найхимернішу річ у меню, яка привертає вашу увагу. Але НЕ пропускайте гамбургери чи CrazyShakes – очевидно.
Адреса: Поверх 1, 206 The Gallery, Westfield Stratford City, London E20 1ES. Найближча станція – Stratford.
6. Quill (Відкриття 5 листопада)
Quill — це останній виноцентричний заклад від Fables & Company, який також стоїть за Plume у Ковент-Гардені та Finch у Брікстоні. «Декадентський винний бар на дереві, присвячений легковажності».
Що замовити? вино, любі… багато вина…
Адреса: 1 Bank End, SE1 9BU. Найближча станція – Лондонський міст.
Читайте також: Де скуштувати найсмачніший післяобідній чай у Лондоні: нові місця
Джерело: Secret London
