Українка Наталія приїхала до Великої Британії, рятуючись від війни, та зворушила мільйони телеглядачів своєю щирістю, сміливістю і любов’ю до випічки.
Як пише ВВС, Наталія, учасниця популярного кулінарного шоу The Great British Bake Off, залишила проєкт під час тижня випічки з тіста, але з гордістю сказала: «Я віддала цьому шоу серце і душу. І сподіваюся, що моя донечка та моя країна пишаються мною».
На сайті The Great British Bake Off зазначається, що Наталії 32 роки, і чотири з них вона живе у Східному Йоркширі. Переїхала сюди якраз перед початком повномасштабного вторгнення з чоловіком Гаррі та маленькою донькою Франческою. Згодом, після 24 лютого 2022 року її родина прибула до Британії як біженці.
Наталія навчилася пекти у своєї бабусі, дотримуючись традиційних рецептів, що передавалися з покоління в покоління. Вона любить використовувати ці рецепти й донині, а також додає до класичної британської випічки смаки, улюблені українцями – мед, мак та кориця.
«Навчилась ділитися українською культурою з упевненістю»
Українка стала шостою учасницею, що покинула шоу цього сезону. За її словами, рішення суддів стало для неї несподіванкою, адже цього тижня вона почувалася впевнено:
«Я була впевнена, що мої десерти вдалися, особливо фінальний – судді виглядали задоволеними. Тому коли почула, що я йду, було боляче не через розчарування, а через те, що не хотіла прощатися з усіма».
Після оголошення результатів, каже Наталія, її оточили колеги – обіймали, підтримували, дехто навіть плакав. Вона назвала всіх учасників «чудовими людьми, які створили справжню родину під наметом Bake Off».
Попри емоційне прощання, Наталія зізнається, що участь у шоу стала для неї великим життєвим досвідом.
«Ця програма вчить не лише пекти, – сказала вона. – Вона випробовує тебе, змушує вірити в себе, діяти під тиском і водночас залишатися собою. Я навчилася довіряти власним інстинктам і ділитися українською культурою з упевненістю».
У майбутньому вона мріє продовжувати знайомити британців з українською випічкою – можливо, через книжку, серію поп-апів або навіть маленьку кав’ярню.
«Bake Off дав мені впевненість мріяти масштабніше. Я хочу й далі пекти, підтримувати українські ініціативи й об’єднувати культури через їжу», – додала вона.
Попри вихід із шоу, Наталія залишила емоційний слід у серцях глядачів.
«Я пишаюся собою. І, думаю, моя донечка теж буде пишатися. Сподіваюся, що хоч трішки я змогла зробити мою Україну гордою», – сказала вона після ефіру.
Читайте також: Кафе переселенців з України бореться за звання найкращого в Британії
фото: The Great British Bake Off / Facebook
