У Шотландії пропонують найдорожчу каву у Великій Британії – флет-вайт за 272 фунти. Проте, це скоріше маркетинговий хід, щоб залучити інвесторів.
Mossgiel Organic Dairy — це ферма краудфандингова компанія у Шотландії, яка прагне збільшити виробництво молока з допомогою інвесторів- каволюбів. Згідно з ідеєю, люди купують 34 акції ферми і отримують сертифікат на флет-вайт, який можна використати в одній з 13 кав’ярень Шотландії, що використовують їхнє молоко.
Кава, яку пропонують — подвійна порція еспресо, увінчана шаром парного молока і красивим візерунком на піні.Однак, ціна на такий напій перевищує навіть приголомшливі 265 фунтів стерлінгів, які кав’ярня Shot London, розташована у фешенебельних районах Мейфер та Мерілебон, бере за флет-вайт з рідкісних японських зерен сорту Typica і подаває у вишуканій позолоченій чашці V60.
Тож, Брайс Каннінгем, власник ферми, перебив цю ціну для того, аби отримати позику в 900 000 фунтів (47,78 млн грн), яка допоможе йому подвоїти обсяги діяльності і розширити мережу кав’ярень за межі Шотландії, аж до кав’ярень у Лондоні.
Акціонери отримують й інші винагороди, такі як екскурсії на ферму, знижки на доставку молока та запрошення на спеціальні заходи. Однак є й застереження: можна втратити частину або всі гроші, які вони вклали — за винятком кави. Молоко Mossgiel’s є популярним у спешалті кав’ярнях по всій країні. Але важливо також те, ким чином це молоко для кави за 272 фунти просувається. Каннінгем підкреслює:
«Ми знаємо, що це звучить божевільно, але якщо розглянути це детальніше, це досить вигідна угода. Скільки коштує майбутнє сільського господарства?».
Mossgiel Organic Dairy — перша британська молочна ферма, яка відмовилася від одноразового пластику, з унікальним процесом низькотемпературного виробництва і натуральним фермерством. Тож це дійсно не просто дорога кава.
Цей випадок цікавий з кількох точок зору:
- Креативний маркетинг: Компанія знайшла оригінальний спосіб виділитися на ринку та зацікавити потенційних інвесторів.
- Психологічний аспект: Висока ціна кави може створити враження ексклюзивності та успіху компанії, що може вплинути на рішення інвесторів.
- PR-хід: Історія з найдорожчою кавою у Великій Британії, швидше за все, отримає широке розголошення в ЗМІ, що також сприятиме популяризації компанії.
Джерело: NV
Читайте також, Кава британців: розчина вдома чи флет-уайт у кав’ярні?
