Новий рік лише стартував, а вже десяток прекрасних лондонських ресторанів додали до престижного путівника Michelin Guide, пише Time Out.
10 лютого на церемонії в художній галереї та музеї Kelvingrove у Глазго будуть оприлюднені нові, широко оголошені зірки путівника Мішлена по Великобританії та Ірландії 2025. А до того часу давайте відсвяткуємо нові доповнення до путівника.
«Мабуть, найбільше захоплює величезна різноманітність стилів, від дегустаційного меню в заміському ресторані до закладів філіппінської чи японської кухні», – зазначають укладачі довідника.
До списку зокрема увійшли Arlington на старому місці Le Caprice, баскський стейк-ресторан Ibai, перуанський ресторан на даху Llama Inn і французьке бістро Mignonette у Річмонді.
Повний список нових лондонських доповнень до путівника Michelin:
- Aragawa, Mayfair
- Arlington, St James’s
- Donia, Soho
- Dosa, Mayfair
- Ibai, City of London
- Llama Inn, Shoreditch
- Mary’s, Mayfair
- Mignonette, Richmond
- Niju, Mayfair
- Pollini at Ladbroke Hall, Ladbroke Grove
- Sesta, Hackney
Наприкінці минулого року Marylebone Mediterranean joint Lita, винне бістро Cloth, японський Kioku by Endo, гастропаб The Hero та грецький ресторан Agora також були додані до списку гіда Мішлена.
Щоб отримати більше натхнення щодо їжі, ось список деяких найкращих ресторанів Лондона, які відкриваються в січні. До речі, цього місяця в британський столиці відчиняє двері новий український ресторан.
Джерело: Time Out
