Співвласник української мережі напівфабрикатів «Галя Балувана» Володимир Матвійчук повідомив про відкриття нових магазинів заморожених страв під брендом Multicook у двох американських штатах.
Так, 13 січня відкрилась нова локація в Лос-Анджелесі. В цьому місті вже працює фірмовий магазин Multicook, з червня 2024-го. Проте нова локація вперше відкрилась із фастфудом MultiBar.
У коментарі Forbes Ukraine підприємець розповів, що в меню фастфуду MultiBar – супи, український борщ, салати і напої.
“Українці частіше беруть заморожені страви, а американці куштують фастфуд”, – зазначив Матвійчук.
Площа нового закладу — 120 кв.м. Інвестиції у відкриття не розголошують.
50% виручки, каже Матвійчук, складають продажі з Multicook, ще 50% — з MultiBar.
Адреса магазину в Лос Анджелесі: 5466 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90036, USA.
Тиждень потому, 22 січня бренд відкрив магазин у Техасі. Тож тепер ви можете насолоджуватись смаком неперевершених українських страв, включаючи вареники, пельмені, чебуреки та багато інших в містечку Фріско.
Адреса магазину в Техасі: 8811 Teel Pkwy, Frisco, TX 75036, USA.
Додамо, що перший Multicook у Сполучених Штатах зʼявився у січні 2024 року у Філадельфії. Також є магазин бренду в місті Сідар-Лейк, штат Індіана.
З 2022 року франшизи «Галі Балуваної» не продають. Бізнес сфокусований на міжнародній експансії.
Сьогодні під брендом Multicook працює понад 250 магазинів у 26 країнах світу, і мережа продовжує активно розширювати свою географію. Водночас зростаючі потреби та вимоги покупців спонукали засновника бренду, Володимира Матвійчука, впровадити новий підхід — пропонувати не лише напівфабрикати, а й готові страви.
«Наш підхід залишається незмінним: ми пропонуємо кафе без кухні, що значно спрощує ведення бізнесу. Ми плануємо об’єднати MultiВаr з MultiCook і створити єдиний формат. Це дозволить партнерам в одному приміщенні встановити морозильники та продавати вареники, пельмені й інші напівфабрикати, а також обладнати фудзону для відвідувачів», – зазначав власник.
До кінця 2025 року планують відкрити 150 таких закладів закордоном. Усі Multicook надалі відкриватимуть у форматі з MultiBar.
Читайте також: Експансія за океан: які українські мережі працюють у США
Джерело: Володимир Матвійчук
