Український бренд Lviv Croissants, відомий своїми круасанами з найрізноманітнішими начинками, робить новий крок у розвитку на американському ринку.
Після дебюту у Джорджії минулого року мережа виходить на Західне узбережжя, відкриваючи перший заклад у Каліфорнії.
Як повідомляє Sacramento Business Journal, новий заклад Lviv Croissants з’явиться у торговому центрі Quail Pointe у місті Fair Oaks (округ Сакраменто). Це буде перша пекарня мережі в Каліфорнії та важливий етап її розширення у США.
Площа приміщення становитиме понад 2200 квадратних футів, що дозволить облаштувати зручну залу для відвідувачів, кухню та сервіс на виніс. Пекарня запропонує:
- круасани-сендвічі з м’ясними, рибними, овочевими та сирними начинками;
- класичні солодкі круасани з шоколадом, згущеним молоком та ягодами;
- супи, салати, сніданки;
- десерти та каву власного обсмаження.
Формат закладу поєднує європейську атмосферу кав’ярні з елементами fast casual – швидкого, але якісного обслуговування.
Розширення мережі у світі
Мережу Lviv Croissants заснували у Львові у 2015 році. Сьогодні вона налічує понад 180 закладів у чотирьох країнах – Україні, Польщі, Словаччині та США.
Для Lviv Croissants це вже друга американська локація. Перший заклад у Штатах відкрили у серпні 2024 року в місті Розвелл (штат Джорджія). Там же створили виробничий хаб, який постачає інгредієнти для нових франчайзингових точок.
За словами представників компанії, Каліфорнія стала логічним продовженням експансії. Пекарня планує відкрити до 20 закладів у США протягом найближчих років, орієнтуючись не лише на українську діаспору, а й на широку аудиторію американців, які цікавляться європейським стрітфудом.
Її головна ідея – перетворити круасан на повноцінну страву з великою кількістю начинок: від класичних солодких варіантів до ситних м’ясних та рибних комбінацій. Засновник бренду Андрій Галицький зазначає, що компанія бачить своїм завданням популяризацію українського формату кав’ярень за океаном.
Читайте також: Lviv Croissants в Атланті: як адаптували меню до смаків американців
Фото: Facebook / Lviv Croissants
