Мед з України завоював престижну нагороду в Лондоні – завдяки біженці та її власній справі в Девоні.
Як розповідає ВВС, українка Марина Георгієва, яка знайшла прихисток у британському Девоні після повномасштабного вторгнення, здобула золоту нагороду на London International Honey Awards.
Жінка приїхала до Великої Британії у 2022 році разом із двома дітьми, рятуючись від війни. Поселившись у містечку Мортонгемпстед, вона заснувала компанію Honeyland – бізнес, що займається імпортом меду з України до Великої Британії.
Цього року мед, який вона представляє, визнали одним із найкращих у світі.
«Я дуже щаслива й пишаюся золотою нагородою», – прокоментувала вона перемогу.
Проте, за словами Марини, ця нагорода – не лише її заслуга:
«Це визнання для всіх неймовірних українських пасічників, які збирали мед у найважчі часи», – наголосила вона.
Жінка розповіла, що спочатку планувала залишитися у Великій Британії лише на пів року, а потім повернутися додому. Але війна затягнулася, тож плани довелося змінити.
Особливу увагу серед її продукції привернув гречаний мед, який має характерний насичений смак.
«Він незвичний і унікальний на смак – трохи схожий на мед манука (унікальний сорт меду, який виробляється з нектару квітки манука, що росте в Новій Зеландії та частково в Австралії, – ред.)», – пояснила Георгієва.
Нині Марина має амбітну мету – зробити український мед популярним по всій Великій Британії.
«Маю амбітний план – доставити український мед по всій країні й потрапити в кожен великий супермаркет», – розповіла вона.
Успіх надихає її працювати ще інтенсивніше: «Час обмежений, тому я живу на високій швидкості», – зізнається підприємиця.
Її головна мета – не просто продавати мед, а дати британцям змогу відчути смак України й підтримати українських виробників у час війни.
«Наша місія – зробити так, щоб люди у Великій Британії закохалися в український мед», – підсумовує вона.
Читайте також: Британія – серед країн, де українці найчастіше відкривають бізнес
фото з архіву Марини Георгієвої
