Другий канадський ресторан знаменитого британського шеф-кухаря Гордона Рамзі нарешті відчинив свої двері – у Ванкувері.
Ресторан Gordon Ramsay Steak, розташований на території River Rock Casino Resort в Річмонді, вже приймає замовлення на бронювання столиків, пише Наш Ванкувер.
Цей заклад стане першим міжнародним представництвом за межами США. Хоча загалом це другий заклад бренду Рамзі після відкриття Gordon Ramsay Burger у Great Canadian Casino Vancouver у Кокуїтламі у 2023 році.
Ресторан розрахований на 266 місць: основний обідній зал, бар і лаунж, відкрита тераса Marina Terrace з видом на річку Фрейзер, а також приватний простір для вечері.
У меню — знакові фірмові страви Рамзі, такі як яловичина Веллінгтон, різні стейки, такі як A5 wagyu, сертифікований Angus і фірмові страви сухої витримки, а також тартар з дикого тунця.
“Ми дуже пишаємося співпрацею з легендарним шеф-кухарем Гордоном Рамзі, вперше представивши канадцям його всесвітньо відомий стейк Gordon Ramsay Steak”, – сказав Метью Анфінсон, генеральний директор компанії Great Canadian Entertainment, що управляє Richmond River Rock Casino Resort.
“Очікування, відколи ми оголосили про відкриття, було надзвичайним, і бачити, як перетворюється River Rock з новим рестораном, справді надихає. Ми завжди прагнемо створити незабутні враження від ресторанів та розваг для наших гостей, і ми не можемо вигадати кращого місця для дебюту цього особливого ресторану, ніж тут, у Британській Колумбії».
Адреса: 8811 River Rd, Richmond, BC V6X 3P8
Години роботи: з 17:00 до 21:30
Нагадаємо, в лютому 2025 року очікується відкриття найвищого ресторану Британії, який також належатиме зірковому шефу Гордону Рамзі. А точніше, це два ресторани – Lucky Cat та Bread Street Kitchen, а також кулінарна школа на чотирьох верхніх поверхах Bishopsgate найвищого хмарочоса в Лондоні.
Джерело: Наш Ванкувер
