Діабет – це хронічне захворювання, яке стає все поширенішим у світі, і великої частини випадків можна було уникнути через зміни в харчуванні та способі життя.
Про те, як знизити ризик діабету, розповіла лікарка та health-експертка Уляна Вернер.
Діабет – це захворювання, пов’язане з порушенням обміну цукру в організмі. Існують два основних типи діабету: діабет 1-го типу та діабет 2-го типу.
1. Діабет 1-го типу зазвичай розвивається у дітей та молодих людей, він пов’язаний з аутоімунними порушеннями, де організм самостійно знищує клітини, які виробляють інсулін. Люди з цим типом діабету повинні приймати інсулін для життя.
2. Діабет 2-го типу – це найпоширеніший тип діабету, який зазвичай розвивається в дорослому віці. Його головним фактором ризику є нестача чутливості організму до інсуліну та/або недостатнє вироблення інсуліну під впливом змін у харчуванні та способі життя.
Продукти, які підвищують ризик захворювання на діабет:
- Велика кількість цукру і простих вуглеводів: солодка їжа та напої, булочки, солодощі, лимонади містять велику кількість цукру та вуглеводів, які можуть призвести до інсулінорезистентності.
- Насичені жири: жири, які містяться у фаст-фуді, смажених продуктах, солі та продуктах з високим вмістом трансжирів, можуть сприяти розвитку інсулінорезистентності.
- Маленька кількість овочів і фруктів: брак овочів і фруктів в раціоні позбавляє організм важливих вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які можуть допомогти в попередженні діабету.
Для профілактики діабету важливо звернути увагу на такі аспекти харчування:
1. Збалансований раціон: у вашому раціоні повинні бути представлені всі групи продуктів, включаючи овочі, фрукти, білки, здорові жири та вуглеводи.
2. Споживання низького глікемічного індексу (ГІ) вуглеводів: це означає обрання продуктів, які не підвищують рівень цукру в крові швидко. Це включає цілозернові продукти, легку і не занадто жирну їжу.
3. Обмеження цукру та простих вуглеводів: оберіть низькокалорійні альтернативи для цукру та вживайте продукти, які містять цукор.
4. Фізична активність: регулярна фізична активність допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові та поліпшує чутливість до інсуліну.
5. Контроль ваги: збереження здорової ваги допомагає знизити ризик розвитку діабету.
Зміни в харчуванні можуть бути ключем до профілактики діабету. Важливо пам’ятати, що кожна людина унікальна, і найкращий раціон може відрізнятися для кожної особи. Рекомендації експертів та консультація з лікарем або дієтологом можуть допомогти вам підібрати індивідуальний план харчування для здорового життя та профілактики діабету.
