Хочеш не тільки куштувати, а й творити шедеври? У Нью-Йорку чекають найкращі кулінарні курси — від легендарної пасти до авторських десертів і шоколадного мистецтва.
Неважливо, чи ви новачок на кухні, чи вже вмієте трохи більше, ніж зварити макарони — ці курси відкриють нові горизонти. Ми зібрали для тебе п’ять відмінних кулінарних майстер-класів, які вже підкорили серця ньюйоркців.
1. Taste Buds Kitchen — паста власноруч
У самому центрі Манхеттена, в затишній студії Taste Buds Kitchen, навчитися готувати з нуля не просто легко — весело! Тут панує дружня атмосфера та дозволено приносити власне вино. Найпопулярніший майстер-клас — приготування свіжої фетучіні, равіолі з гарбузом і шпинатом, а також соусів. І все це — без м’яса! Ідеально для вегетаріанців і тих, хто хоче смачно й корисно.
📍 Адреса: 109 W 27th Street
2. Milk Bar — створення десертів як з мрії
Цей курс — рай для ласунів. Відомий кондитерський бренд Milk Bar пропонує ексклюзивні заняття з випікання своїх легендарних тортів і печива. Обирай клас зі створення іменинного торта або індивідуальний “Build-A-Experience” — і готуй солодкі шедеври під керівництвом майстра пекаря Milk Bar.
📍 Адреса: 1196 Broadway
3. Eataly — італійська класика у твоїх руках
Любиш піцу та пасту? Ласкаво просимо до кулінарної школи La Scuola при Eataly. Тут тебе навчать готувати неаполітанську піцу, домашню пасту, свіжий хліб і сири. Курси проходять у різних районах Нью-Йорка, але популярність шалена — місця розбирають миттєво.
📍 Локації: NYC Downtown та NYC Flatiron
4. The League of Kitchens — кулінарія без кордонів
Хочеш приготувати плов по-узбецьки чи грецьку мусаку — не виходячи з дому? Онлайн-курси League of Kitchens ведуть кухарі з усього світу. Заняття камерні (до 16 осіб), тривалістю до 2,5 годин. Субота з ароматами індійських спецій? Легко!
📍 Формат: онлайн
5. L’Ecole Valrhona — шоколадне мистецтво
Фінальний акорд — для справжніх гурманів. Курси L’Ecole Valrhona — це високий рівень професійного навчання для поціновувачів шоколаду. Від загартування до створення фірмових пралін та батончиків — навчання триває кілька днів і вимагає уваги, зате результат — вау!
📍 Час і місце змінюються. Деталі — в календарі на сайті Valrhona
Читайте також: Де найкраще побачити Нью-Йорк з висоти? 8 місць із вау-краєвидами
фото: Taste Buds Kitchen
