Скористайтеся чудовим днем Масляної, насолоджуючись найкращим з Лондона. Ось путівник від Time Out, як відзначити Масляний вівторок.
Усі люблять млинці (якщо ви ні, то у вас або непереносимість глютену, або просто дивні смаки). Масляна справді найкраще свято в році. Забудьте про Великдень чи Різдво, ми б воліли цілих 24 години присвятити поїданню смаженого тіста і не відчувати стресу від необхідності купувати листівки чи подарунки.
Можливості для млинців безмежні: є солодкі, солоні, великі млинці або стопки товстих млинців. Отже, готуйте свої сковороди до Дня масляної 2025 року. Звичайно, ви можете дотримуватися власного традиційного рецепту вдома, але якщо ви дійсно хочете відсвяткувати цей день у стилі, відвідайте найкращі ресторани Лондона, які цього року збираються відзначити Масляний вівторок. Або вирушайте на одну з дивовижних і чудових подій, пов’язаних з крепами, які відбуваються по всьому місту, включаючи пропозиції, розваги та перегони.
Що таке Масляна?
Масляна відзначає останній день перед Великим постом, періодом посту перед Великоднем, якого дотримуються переважно християни. Традиційно Великий піст – це період утримання, пов’язаний з очищенням ваших шаф від таких речей, як цукор, жир і яйця. Млинці були хорошим рецептом для використання цих інгредієнтів.
Коли Масляна у Британії?
Масляна відзначається за 47 днів до Великодня. Оскільки дата Великодньої неділі продиктована місячними циклами, Масляний день може відбутися в будь-який час між 3 лютого та 9 березня. Цьогорічний День масляної відбудеться у вівторок, 4 березня 2025 року.
Масляна у Fischer’s
Перенесіться до Австрії цього Масляного вівторка, відвідавши Marylebone Village разом з Fischer’s. Вони подадуть віденські млинці з налаштовуваним млинцевим меню. Звичайні млинці коштують 7 фунтів стерлінгів, з різноманітними солодкими і солоними начинками, такими як шоколадний соус, карамель з ірисками, сир фета, бекон тощо.
Перегони млинців на ринку Ліденхолл
Бажаєте спробувати свої сили у млинцевих перегонах? Візьміть участь у легендарних перегонах млинців Leadenhall Market і подивіться, наскільки добре ви вмієте перевертати млинці, змагаючись із іншими учасниками на ринку 14-го століття. Ті, хто успішно подолає дистанцію, отримають шанс виграти кубок «Золота сковорода» та корзину «Lamb Tavern». Глядачі можуть насолодитися безкоштовними млинцями від шеф-кухаря пабу.
Масляна у Soutine
У Сент-Джонс-Вуді Масляний вівторок відзначать у паризькому кафе-ресторані Soutine спеціальним лімітованим меню. Лише у цей день відвідувачі можуть скуштувати солодкі та солоні млинці на свій вибір, включаючи млинці з полуничним компотом та млинці з беконом.
Млинцева гонка по Грінвічу
На Грінвіч-маркеті трейдери можуть виграти медалі та багато млинців. Приходьте і беріть участь у перегонах командою або самостійно. Не хвилюйтеся, якщо ви не досвідчений любитель млинців і сковорідок – ви можете підтримати учасників і підживитися солодощами від торговців на ринку.
Масляна у Bellanger
Надайте своєму Масляному вівторку відтінок французької вишуканості завдяки Bellanger Islington Green. В ресторані пропонують на вибір три французькі млинці: млинці-сюзет, апельсини та гранд-маньєрель з бананом і шоколадним соусом, а також класичні млинці з лимоном і цукром.
