Серце – надзвичайно важливий орган, який постійно працює, надсилаючи кров до всіх клітин нашого організму. Правильне харчування відіграє критичну роль у підтримці здоров’я серця і зменшенні ризику серцево-судинних захворювань.
Про те, на які продукти варто звернути увагу, щоб підтримувати серцево-судинну систему, розповіла лікарка та health-експертка Уляна Вернер.
Оливкова олія
Оливкова олія є однією з ключових складових середземноморської дієти, яка часто асоціюється зі зниженням ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Оливкова олія містить ненасичені жири, зокрема олеїнову кислоту. Дослідження показують, що споживання ненасичених жирів може сприяти зниженню рівня “поганого” холестерину (LDL) в крові.
Високий рівень LDL-холестерину пов’язаний зі збільшеним ризиком утворення атеросклерозу, що може призвести до серцевих нападів та інших серцево-судинних захворювань.
Оливкова олія також може підвищувати рівень “доброго” холестерину (HDL) в крові. HDL-холестерин відіграє роль у виведенні надлишків холестерину з судин, що допомагає запобігти вкладенню холестерину в атеросклеротичні бляшки.
Горіхи та насіння
Велика кількість антиоксидантів у насінні та горіхах допомагає захищати клітини від окислювального стресу. Окислювальний стрес може призвести до пошкодження судин і розвитку серцевих захворювань. Антиоксиданти допомагають запобігти цьому.
Також вони є джерелом клітковини, яка підтримує здоров’я серця. Клітковина допомагає знижувати рівень холестерину в крові, особливо “поганого” холестерину (LDL). Вона також сприяє нормалізації артеріального тиску.
Деякі насіння і горіхи, такі як гарбузові насіння та мигдаль, є джерелами магнію.
Магній важливий для функції серця та судин. Він допомагає регулювати артеріальний тиск і підтримувати ритм серця.
Куркума
Куркума – це природний продукт, який містить багато корисних речовин, основна з яких – куркумін. Куркумін є активним компонентом куркуми та відомий своїми протизапальними, антиоксидантними та антикоагулянтними властивостями.
Хронічне запалення є однією з ключових причин розвитку серцево-судинних захворювань. Куркумін демонструє сильні протизапальні властивості, допомагаючи зменшити запалення в судинах та інших тканинах серця.
Куркумін є потужним антиоксидантом, який захищає клітини серця від окислювального стресу. Це особливо важливо для запобігання окислення “поганого” холестерину (LDL), що може сприяти утворенню атеросклерозу.
Також, куркумін має антикоагулянтні властивості, які можуть розріджувати кров і покращити її текучість. Це допомагає запобігти утворенню тромбів та знижує ризик тромбозу.
Завдяки цим продуктам ви можете підтримувати здоров’я свого серця та знизити ризик серцево-судинних захворювань. Важливо також вести активний спосіб життя, уникати тютюнопаління та регулярно проводити медичні обстеження для вчасного виявлення можливих проблем зі здоров’ям серця.
