Заможні американці дедалі частіше обирають для закупів продуктів магазин, відомий великими упаковками та гуртовим форматом торгівлі. Йдеться про Costco – мережу, яка пропонує товари за нижчою ціною за одиницю, але вимагає щорічної плати за членство, пише Food&Wine.
Аналітична компанія YouGov оприлюднила дослідження купівельних звичок американців, які заробляють щонайменше 150 тисяч доларів на рік. Цей дохід перевищує медіанний показник по країні більш ніж удвічі, його мають близько 10% дорослого населення США.
За результатами опитування, 11% заможних американців назвали Costco магазином, де зазвичай купують найбільше продуктів. Серед респондентів із середніми та нижчими доходами таких було лише 5%.
Інші популярні мережі серед забезпечених покупців розподілилися так:
- Kroger – 10%;
- Walmart Supercenter – 8%;
- Aldi – 6%;
- Trader Joe’s – 5%;
- Safeway, Publix, H-E-B і звичайні магазини Walmart – по 4%.
Ще 14% учасників дослідження назвали інші магазини.
Чому заможні американці обирають Costco
Costco працює за моделлю клубного гуртового магазину: покупці можуть придбати великі упаковки продуктів, побутові товари та продукцію відомих брендів, зокрема власної марки Kirkland Signature. Завдяки закупівлям великими обсягами ціна в розрахунку на одиницю товару нерідко виявляється нижчою, ніж у звичайних супермаркетах.
Такий формат особливо зручний для сімей, які регулярно закуповують продукти, мають достатньо місця для зберігання запасів і можуть одразу витратити більшу суму. Водночас доступ до магазинів Costco передбачає щорічне платне членство. У США стандартна картка Gold Star коштує 65 доларів на рік, а членство Executive – 130 доларів.
У самому звіті YouGov не пояснюють, чому саме заможні покупці частіше віддають перевагу Costco. Однак поєднання нижчих цін за одиницю товару, можливості закуповуватися про запас і широкого асортименту може пояснювати привабливість мережі для цієї аудиторії.
Чим приваблюють інші популярні супермаркети
Costco очолив рейтинг, але інші мережі також мають свої переваги.
Kroger – традиційна продуктова мережа, де можна купувати свіжі продукти й товари щоденного вжитку. Покупцям доступні цифрові купони, бонусні бали та замовлення онлайн із самовивозом або доставкою. Це зручно для тих, хто хоче планувати закупи й отримувати знижки без необхідності купувати все великими партіями.
Walmart Supercenter поєднує продуктовий супермаркет із великим магазином товарів для дому. Тут продають овочі, м’ясо, молочні продукти, заморожену їжу, засоби особистої гігієни та інші повсякденні речі. Такий формат дає змогу придбати багато необхідного за один візит.
Aldi орієнтується на доступні ціни та просту модель торгівлі. Мережа робить ставку на власні торгові марки й операційну ефективність, щоб допомогти покупцям скоротити витрати на продукти. Це приваблює людей, які насамперед стежать за бюджетом.
Trader Joe’s вирізняється незвичним асортиментом, великою кількістю товарів під власною маркою та продуктами, які складно знайти в інших супермаркетах. Компанія заявляє, що робить ставку на якість і доступну повсякденну ціну, а не на систему купонів, карток лояльності чи постійних розпродажів.
Заможні американці частіше ходять до магазинів і більше витрачають на продукти
Дослідження YouGov показало, що відмінності між групами покупців стосуються не лише вибору супермаркету. Американці з високими доходами також частіше відвідують продуктові магазини. Близько третини заможних респондентів – 34% – повідомили, що купують продукти кілька разів на тиждень. Серед американців із середніми та нижчими доходами таких було 25%.
Відрізняються й витрати. За даними опитування, 51% заможних домогосподарств витрачають на продукти понад 150 доларів на тиждень, а 5% – більш ніж 400 доларів.
Для порівняння, 69% домогосподарств із середніми та нижчими доходами повідомили, що їхні щотижневі витрати на продукти не перевищують 150 доларів. Найпоширеніший бюджет у цій групі – від 50 до 100 доларів на тиждень: його назвали 37% опитаних.
Водночас ці цифри не враховують розміру сім’ї, харчових потреб і раціону, тому самі по собі не пояснюють, чому одні домогосподарства витрачають більше за інші.
Читайте також: Скільки коштують продукти у США: українка показала актуальні ціни в Costco
фото: Iryna Tolmachova / Shutterstock.com
