Ви, мабуть, чули про зірку Мішлена, але чи бачили ви коли-небудь місце, яке було нагороджено «ключем» Мішлена? Якщо ключі Michelin для вас є новиною, це тому, що вони тільки щойно представлені у Великобританії.
Ключі Michelin працюють так само, як і зірки Michelin – тільки ключі призначені для готелів, а не ресторанів. Готелям дають ключі відповідно до п’яти факторів: архітектура та дизайн інтер’єру; якість і постійність обслуговування; загальна особистість і характер; співвідношення ціна-якість; і значний внесок у досвід гостей, пояснює Time Out.
Отримати лише один ключ — це досягнення, але отримати три — це особливо вражає. А в першому путівнику Мішлен для Великобританії та Ірландії (оголошеному 1 жовтня) цілих 12 британських готелів отримали три ключі.
З цієї дюжини вісім знаходяться в Лондоні, від Claridge’s до Savoy. Три знаходяться в англійській сільській місцевості (The Newt, Lucknam Park і Le Manoir aux Quat’Saisons), а інший – легендарний шотландський готель-садиба Gleneagles.
Багато з перерахованих нижче закладів широко відомі як одні з найкращих готелів світу.
Ось повний список готелів Великобританії, які цього року отримали три ключі від Michelin:
- The Newt in Somerset, Брутон, Англія
- Lucknam Park, Колерн, Англія
- Le Manoir aux Quat’Saisons, A Belmond Hotel, Грейт Мілтон, Англія
- Bvlgari Hotel London, Лондон, Англія
- Claridge’s, Лондон, Англія
- Four Seasons Hotel London at Park Lane, Лондон, Англія
- Mandarin Oriental Hyde Park, Лондон, Англія
- Raffles London at The OWO, Лондон, Англія
- The Connaught, Лондон, Англія
- The Peninsula London, Лондон, Англія
- The Savoy, Лондон, Англія
- The Gleneagles Hotel, Охтерардер, Шотландія
І це ще не все. У списку ключових готелів путівника Michelin 34 заклади у Великобританії отримали два ключі, а 62 отримали один ключ. Ви можете прочитати більше про всі готелі Великобританії з ключем путівника Michelin на офіційному веб-сайті.
Читайте також: Michelin Star Awards 2024: список ресторанів Лондона, які отримали (і втратили) зірки
Джерело: Time Out
