Кава з молоком на сніданок: ризик для кишківника?

Дата:

Дієтолог Флавіо Петтіроссі стверджує, що люди, які звикли снідати кавою з молоком, часто ризикують зіткнутися з проблемами з кишківником. Ось кілька причин:

1. Кофеїн

Стимулює кишківник, посилюючи перистальтику.

У деяких випадках може призвести до діареї.

2. Лактоза

Деякі люди мають непереносимість лактози через брак лактази – ферменту, який її розщеплює.

Непереносимість лактози може викликати:

  • Здуття живота
  • Газоутворення
  • Діарею
  • Дискомфорт у животі

3. Кислотність

Кава стимулює вироблення шлункового соку. Це може погіршити проблеми з кислотністю у деяких людей.

Флавіо Петтіроссі пояснює: з віком фермент, що розщеплює лактозу, втрачає свою активність. Це може призвести до здуття живота та проблем з травленням. Молоко з кавою уповільнює травлення до 3 годин, що може посилити проблему, пише Medpravda.

Особливо важливо уникати такого поєднання людям з:

  • Колітом
  • Синдромом роздратованого кишківника

Дієтолог рекомендує:

Тим, хто не може уявити сніданок без кави з молоком, замінити коров’яче молоко рослинним (мигдальним).

Це зробить сніданок легкозасвоюваним і допоможе уникнути проблем зі здоров’ям.

Для покращення травлення:

  • Зменшіть кількість кави або молока.
  • Замініть звичайне молоко на безлактозне.

Якщо після кави з молоком з’являються неприємні симптоми, зверніться до лікаря.

Трохи про молоко

Існує багато видів молока, які можна поділити на кілька категорій:

1. За походженням

Тваринне молоко:

  • Коров’яче молоко – найпоширеніше
  • Козяче молоко – легкозасвоюване, з меншим вмістом лактози
  • Овече молоко – з високим вмістом жиру та білка
  • Верблюже молоко – багате на вітаміни та мінерали
  • Оленяче молоко – рідкісне, з високим вмістом жиру та білка
  • Лосине молоко – рідкісне, з високим вмістом жиру та білка

Рослинне молоко:

  • Соєве молоко – багате на білок, кальцій та вітаміни
  • Мигдальне молоко – з низьким вмістом калорій, багатe на вітамін Е
  • Вівсяне молоко – багатe на клітковину та бета-глюкан
  • Рисове молоко – з низьким вмістом білка, гіпоалергенне
  • Кокосове молоко – з високим вмістом жиру, багатe на вітаміни та мінерали

2. За способом обробки

Пастеризоване молоко: підігріте до 60-90°C для знищення шкідливих бактерій

Ультрапастеризоване молоко: підігріте до 135-150°C для тривалого зберігання

Стерилізоване молоко: підігріте до 110-120°C, може зберігатися без холодильника

Топлене молоко: уварюється протягом тривалого часу, має карамельний смак

3. За жирністю:

  • Знежирене молоко: менше 0,5% жиру
  • Знежирене молоко: 0,5-1% жиру
  • Молоко 2,5% жирності: 2,5-3% жиру
  • Молоко 3,2% жирності: 3,2-3,5% жиру
  • Жирне молоко: більше 3,5% жиру

4. За смаком

  • Звичайне молоко
  • Шоколадне молоко
  • Фруктове молоко
  • Ванільне молоко

6. За призначенням

Для дітей: збагачене вітамінами та мінералами

Для людей з непереносимістю лактози: безлактозне, лактозо-знижене

Для спортсменів: збагачене білком

ЗАЛИШИТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут

Поділитись:

Підписка

Популярне

ГОЛОВНЕ

Українці в Британії ризикують втратити прихисток після 2026 року

Без шляху до легалізації українські родини опиняються в пастці — між війною вдома і невизначеністю...

Обвалився цілий під’їзд: наслідки страшної атаки рф по Києву (фото)

Українська столиця та інші міста оговтуються після однієї з наймасштабніших атак рф за весь час...

Суд США відтермінував депортацію 187 тисяч українців, але ризик ще є

У США відновлюється обробка тисяч імміграційних заяв українців, які раніше опинилися у правовій пастці. Як...

Цього тижня в Лондоні – літній український фестиваль Kupala Party

Вже наприкінці цього тижня Лондон збере українців і друзів України на яскравий фестиваль Kupala Party,...

Америка без прикрас: путівник для тих, хто вирушає вперше

Стереотипи про США — річ вкрай живуча. Ми уявляємо собі Нью-Йорк крізь призму серіалів, Лос-Анджелес...

Переїзд до Лондона: гайд для тих, хто хоче жити як місцевий

Лондон — це не просто столиця Великої Британії. Це всесвіт зі своїми правилами, звичками, темпом...

Британія інвестує кошти в доступне житло: що це дасть українцям?

£39 мільярдів — саме стільки уряд Великої Британії вже виділив на будівництво соціального та доступного...

Новий обмін: повернулися важкопоранені та тяжкохворі полонені

Сьогодні, 12 червня, відбувся черговий етап обміну полоненими між Україною та Росією. Додому повертаються наші...

Українка, народжена в Британії, несе українську культуру у світ

Софія виросла серед британських звичок і побуту, але ніколи не почувалася чужою до своєї української...

Україна повернула з росії полонених: фокус на молодих захисниках

9 червня Україна та Росія знову обмінялися полоненими, про що офіційно заявили міністерства оборони обох...

Подібне до цього
Схоже

Translate »