Учасниця з Донбасу стала першою українкою в легендарному британському Bake Off і запам’яталася глядачам символічною випічкою та особистою історією. Про свій досвід та плани вона розповіла «Сніданку з 1+1».
32-річну Наталію Річардсон відібрали серед приблизно 10 тисяч охочих. Після кількох етапів кастингу вона потрапила до числа учасників шоу. Під час зйомок вона привернула увагу глядачів та журі завдяки емоційній подачі й десерту з чітким символізмом — тортом у формі мапи України.
Жінка народилася та виросла на Донбасі, а після початку окупації переїхала до Києва. За пів року до повномасштабного вторгнення росії вона вийшла заміж і переїхала до Великої Британії.
В ефірі «Сніданку з 1+1» Наталія розповіла, що любов до готування з’явилася ще в дитинстві — перші рецепти вона готувала разом із мамою. У Києві здобувала освіту в галузі маркетингу, однак кулінарія завжди залишалася справою для душі.
“Чоловік таємно подав заявку на участь у шоу”
Історія її переїзду до Британії також має несподіваний сюжет: матері Наталії та її майбутнього чоловіка Гаррі були знайомі ще зі школи, але не спілкувалися понад 25 років. У 2019 році їхні діти познайомилися — спершу онлайн, а згодом особисто. Після весілля Наталія переїхала до чоловіка.
Саме Гаррі, який особливо любить київський торт у виконанні дружини, без її відома подав заявку на участь у Bake Off. Наталія успішно пройшла шість відбіркових етапів і потрапила до шоу.
Одним із найбільш обговорюваних моментів став її десерт у вигляді карти України. На торті вона символічно позначила Київ і Донецьк. Шоколадний бісквіт із вишнею, крем-чизом і лимонним кремом отримав схвальні відгуки журі, а сама учасниця — широку підтримку глядачів.
Хоча Наталія не стала переможницею проєкту, її участь запам’яталася аудиторії — як через кулінарні рішення, так і через особисту історію та український контекст.
Нині Наталія Річардсон мріє відкрити власну пекарню у Британії та популяризувати українську кухню за кордоном. Також вона планує привезти до України свою трирічну доньку.
У соцмережах пекарка зазначила, що участь у Bake Off стала для неї важливим етапом, який дав упевненість рухатися далі, розвиватися й творити — з українським корінням і відкритим серцем.
Читайте також: Як працює український фудтрак у Лондоні: реальний досвід B Bakery
фото: The Great British Bake Off / Facebook
