Лондон знову підтвердив статус кавової столиці країни. У новому рейтингу The Best Coffee Shops UK одразу кожна четверта з найкращих кав’ярень країни розташована саме в столиці.
Експерти оцінювали не лише смак кави, а й атмосферу, роботу барист, сервіс і навіть внесок в життя місцевої громади. Спершу своїх фаворитів визначили кавові експерти, а фінальний список сформували з урахуванням голосів відвідувачів.
Із 44 закладів, які потрапили до рейтингу, 11 працюють у Лондоні. Серед них — добре знані кавомани місця та заклади з власною унікальною філософією.
У Голборні одразу два фаворити: Catalyst зі скандинавським мінімалістичним дизайном і Prufrock Coffee, який відомий не лише кавою, а й власним центром підготовки барист.
До списку також увійшов Carbon Kopi в Гаммерсміті — кав’ярня, що переїхала до Лондона з Нової Зеландії ще у 2019 році, та Specialty Cafetiere в Гакні, де використовують спеціальну систему фільтрації води для ідеального смаку напою.
Окрему увагу журі звернуло на Curators у Сіті — заклад, який керується соціальним підприємством Send Coffee та навчає кавовій справі людей з інвалідністю та особливими потребами.
Повний список лондонських кав’ярень — найкращих у Британії у 2026 році
- Prufrock, Holborn
- Calico, Pimlico
- Moonstruck, Stockwell
- Catalyst, Holborn
- Curators, City of London
- Carbon Kopi, Hammersmith
- Specialty Cafetiere, Hackney
- Nostos, St James’s Park
- Zero to One, City of London
- Saint Nine Coffee, Southwark
- Scenery, Southwark
Усі заклади, які потрапили до національного списку, автоматично стали кандидатами на включення до World’s 100 Best Coffee Shops 2026. Хто з них увійде до світової сотні, стане відомо 16 лютого.
Перегляньте ще один рейтинг, де в Лондоні подають найкращу каву: топ закладів від The Telegraph
фото: Shutterstock
