Британці обожнюють італійську кухню! Незважаючи на те, що жодний італійський ресторан не потрапив до списку найвідвідуваніших закладів у Великій Британії, саме піца та паста залишаються фаворитами британців, свідчить дослідження TheFork, пише Daily Mail. Індійська, британська, японська та середземноморська кухні також користуються великою популярністю. По найпопулярніші ресторани у Великій Британії читайте далі.
1.Science Afternoon Tea у The Drawing Rooms (Південний Кенсінгтон, Лондон)
Ресторан у готелі The Ampersand у Південному Кенсінгтоні, натхненний лондонським Музеєм науки (знаходиться по сусідству), відрізняється інтерактивною подачею та незвичайними стравами – наприклад, випічкою у формі планет та космічних кораблів. У 2018 році заклад удостоївся нагороди за найкраще стилізоване чаювання (Best Themed Afternoon Tea Awards) і з того часу не втрачає популярності.
- Cabana (Ковент-Гарден, Лондон)
Розташований в одному з найжвавіших районів столиці, Ковент-Гардене, ресторан Cabana пропонує скуштувати бразильську та латиноамериканську кухню. Він спеціалізується на стравах на грилі – стейках, реберцях і філе, але має і вегетаріанські опції. Також у Cabana можна заглянути на бранч із тропічним коктейлем або на вечір живої музики.
- PJ’s Chelsea Brasserie (Південний Кенсінгтон, Лондон)
PJ’s Chelsea Brasserie, що знаходиться на заході Лондона, пропонує низку класичних страв британської кухні, від фіш-енд-чіпсів і ростбіфів до яєць бенедикт. Вечір у цьому ресторані обійдеться недешево (середній чек — 29 фунтів), проте відвідувачі зазвичай залишаються задоволеними якістю обслуговування та самої їжі.
- Foley’s (Фіцровія, Лондон)
Азіатський фьюжен-ресторан у районі Фіцровія. Серед найпопулярніших позицій — карі з качки з лічі та баклажанами, шашлички з вагю та імбирні кальмари. Інтер’єр такий самий вишуканий, як і меню: стильний срібний посуд, високі столи та майстерно налаштоване освітлення.
- Enso Lounge (Тауер-Хамлетс, Лондон)
У Enso Lounge на Брік-лейн варто йти за сумішшю тайської та японської кухні: тут можна скуштувати гарбузові гедза, креветки темпура, гострі крильця, яловичу вирізку Weeping Tiger та справжню каррі. Сам заклад оформлений у яскравому стилі поп-арт.
- Naroon Marylebone (Марилебон, Лондон) та 9. Naroon Fitzrovia (Фіцровія, Лондон)
У ресторанах цієї мережі, названої на честь регіону на півночі Тегерана, подають сучасну персидську кухню: рагу, кебаби та м’ясо, приготоване на вугіллі. Є й варіанти для сніданку, наприклад хагіне (традиційний омлет із фініками) та наргесі (яєчня зі шпинатом).
- The Crooked Spoon (Сток-он-Трент)
Єдиний заклад із першої дев’ятки, що знаходиться за межами столиці, удостоївся високих оцінок за незвичайний інтер’єр та велике меню. Ресторан розташований у тематичному парку Alton Towers та оформлений у казковому стилі – там є, наприклад, дерев’яні столи та піч у вигляді дерева. Страви нехитрі, але ситні і на будь-який смак, від картоплі фрі та бургерів до салатів та ніжних пудингів.
Читайте також, Їжа з відзнакою: кулінарна подорож найрозкішнішими ресторанами Лондона.
